精彩资讯

• 

  1、牛肉卤制一个半小时：先炒糖色，然后加入清水下入牛肉，再下入所需的调料：香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐；2、卤牛肉改刀切成筷子条备用；3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至
• 

  1、凉拌鸡蛋食材：4个鸡蛋，蒜末，姜末，1颗辣椒，老抽、生抽、白糖、耗油、香油制作过程：1）先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了。2）煮好后捞出，过一下凉水，然后把鸡蛋
• 

  冬瓜炖排骨：1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。2、砂锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。3、再投入冬瓜继续炖40－60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前
• 

  虾滑10种最佳吃法：虾滑汤、炒虾滑、烤虾滑串、虾滑饭团、虾滑沙拉、虾滑寿司、虾滑春卷、虾滑粥、虾滑三明治、虾滑意面。1、虾滑汤将虾滑切成小块，与新鲜蔬菜一同煮制，香气四溢，滋味十足。2、炒虾滑炒虾滑是
• 

  鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均
• 

  酸豆角的腌制方法：准备材料：豆角500g1、首先将长豆角的头和尾去掉，接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟，时间到后，再用流水将酸豆角清洗干净即可备用。2、将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒2-4小时
• 

  毛茸茸的猴头菇自古就是一种名贵食材，不过现在也已经很普遍啦。猴头菇不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，那么猴头菇怎么做好吃呢？猴头菇的做法有哪些呢？猴头菇怎么做好吃 猴头菇可以这样吃 1）猴头菇煲汤：猴
• 

  第一道——麻酱豆角豆角是应季菜，脆嫩可口营养丰富，用它做菜再合适不过了。这道麻酱豆角吃着不腻，下饭又解馋，建议多做着吃。豆角去掉头尾，清洗干净后切成小段。适量芝麻酱放进锅内，加少许香油朝一个方向搅拌，